4.1 Kháng cự với nền công nghiệp hóa hình ảnhDù tiềm năng lớn, nhưng làng kẹo đang đối mặt với nhiều khó khăn như:Suy giảm lao động trẻ: Nhiều thanh niên không còn mặn mà với nghề truyền thống do thu nhập thấp, công việc nặng nhọc.Thiếu công nghệ bảo qu