Ngoài ẩm thực, ớt còn xuất hiện trong tín ngưỡng dân gian. Nhiều người tin rằng treo ớt đỏ trước cửa sẽ xua đuổi tà ma, mang lại may mắn. Trong văn học dân gian, ớt còn được dùng như một ẩn dụ cho cá tính mạnh mẽ, nồng nhiệt.Tại Canada, vùng Klondike ở