2. Sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại trong ẩm thực lẩuViệc gắn thêm “vàng” và “báo hỷ” vào biểu tượng gà truyền thống đã nâng tầm ý nghĩa, từ con vật quen thuộc thành linh vật phong thủy, đem lại cát khí và tài lộc.II. Gà Vàng trong quan niệm pho