Bước vào bên trong, khách hàng được chào đón bởi ánh sáng vàng dịu nhẹ, âm nhạc không lời vang lên như lời ru mê hoặc. Nhưng đặc biệt nhất vẫn là “bàn rượu định mệnh” – nơi mỗi vị khách được mời chọn một ly từ thực đơn không tên. Ly rượu đó được pha chế