Xe đào và xúc là các loại xe khoáng được sử dụng chủ yếu trong quá trình khai thác khoáng sản. Các xe này được trang bị các cánh xúc lớn hoặc cần cẩu để đào và xúc khoáng sản từ các mỏ ra ngoài. Chúng thường được sử dụng để khai thác các loại khoáng sản