Baccarat được cho là xuất phát từ Ý vào cuối thế kỷ 15, và sau đó lan rộng sang Pháp, nơi nó trở thành trò chơi phổ biến trong các sòng bài. Trò chơi này được biết đến với tên gọi "chemin de fer" ở Pháp trước khi được phổ biến rộng rãi với tên gọi bacca