Tỉnh thức: nhận ra mình đang ở đâu, đang cảm thấy gì – dù là giận dữ, đau khổ hay trống rỗng.Khác với hình thức sushi truyền thống được phục vụ trực tiếp bởi đầu bếp, Running Sushi sử dụng một băng chuyền di động, đặt sát bàn ăn, chuyển động liên tục để