4. Thách thức và cơ hộiIII. Cách chế biến Bò VàngCách chế biến Bò Vàng không quá phức tạp, nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ trong từng bước. Đầu tiên, thịt bò sẽ được rửa sạch, sau đó thái thành các miếng mỏng vừa ăn. Sau khi thái thịt, công đoạn tiếp theo là ướp