Các nhà hàng Mỹ trong thế kỷ 20, đặc biệt là từ thập niên 1950 trở đi, đã đưa xì lát vào thực đơn chính thức như một phần không thể thiếu của bữa ăn. Các chuỗi nhà hàng nhanh như McDonald’s, Wendy’s, Subway… cũng không nằm ngoài xu hướng này, từ đó xì l