Lịch sử Baccarat bắt đầu với một trò chơi gọi là "baccara" mà theo tài liệu lịch sử, được chơi lần đầu tiên tại các sòng bài ở Ý vào khoảng những năm 1400. Trò chơi này sau đó được du nhập vào Pháp và trở thành một trò chơi ưa thích của giới quý tộc Phá