Ớt là một trong những cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao. Việt Nam hiện là một trong những quốc gia xuất khẩu ớt lớn tại Đông Nam Á, với các thị trường tiêu thụ chính bao gồm Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc và châu Âu. Các sản phẩm ớt xuất khẩu không