Cạnh tranh từ sản phẩm công nghiệp: Kẹo công nghiệp sản xuất hàng loạt, giá rẻ, bao bì bắt mắt khiến kẹo làng nghề bị lép vế trên thị trường.Phượng Hoàng Lửa, một hình ảnh tượng trưng mạnh mẽ trong văn hóa phương Đông, không chỉ đơn giản là một con chim