Các bartender chuyên nghiệp còn sử dụng kỹ thuật phân tầng (layering), tạo bọt (foam) hay kết hợp với rượu mùi khác như Cointreau, Aperol để tạo chiều sâu hương vị.Là vùng đệm sinh thái, hấp thu chất dinh dưỡng, làm sạch nước trước khi đổ ra biển.Là nơi