Ngoài sushi truyền thống, băng chuyền còn có thể mang theo nhiều món ăn khác như sashimi, tempura, mì soba, trái cây, tráng miệng, v.v. Một số nơi hiện đại còn sử dụng hệ thống robot để giao món đến tận bàn hoặc ứng dụng màn hình cảm ứng để đặt món.Tron