Ở Hà Nội: phở bò, cháo sườn, bún ốc, mì trộn, bánh mì chảo, xôi đêm…Ở góc độ lịch sử, Trường Bản là minh chứng cho vai trò của các lực lượng kháng chiến địa phương trong công cuộc bảo vệ biên giới. Sự kiện và chiến công của ông góp phần bổ sung cho bức