Tôm hùm băng được mô phỏng có lớp vỏ ngoài bán trong suốt, mang sắc xanh nhạt hoặc trắng như tuyết, có khả năng chịu lạnh vượt trội. Vỏ của nó chứa một loại protein chống đông đặc biệt, tương tự như protein được tìm thấy ở một số loài cá vùng cực, giúp