Không chỉ biết lao động, bò đen còn có khả năng thích nghi tốt với điều kiện sống khắc nghiệt. Chúng ăn cỏ khô, rơm rạ, chịu đựng nắng gió và ít bệnh tật. Chính vì thế, nhiều gia đình dù nghèo đến đâu cũng cố gắng nuôi lấy một con bò, như một khoản “bảo