Tuy nhiên, điều làm nên sự đột phá không chỉ nằm ở món ăn, mà còn ở phong cách phục vụ “crazy” của Bob – nơi mà nhân viên có thể hò hét, đập muôi vào bàn khi có món mới ra lò, và mọi người được khuyến khích ăn bằng tay để cảm nhận trọn vẹn vị hải sản.Su