5. Giáo dục và nghệ thuậtMàu xanh dương và tím: Chứa anthocyanin và resveratrol. Có tác dụng chống lão hóa, giảm viêm và bảo vệ não bộ. Ví dụ: việt quất, nho tím, mận.Màu trắng: Dồi dào allicin và polyphenol. Tốt cho tim mạch, chống nhiễm trùng. Ví dụ: