“Đồng tiền cao bồi” không đơn giản chỉ là tiền bạc dùng để giao dịch. Nó là biểu tượng hàm chứa nhiều tầng nghĩa. Đó là đồng tiền được in ấn, lưu hành hoặc tồn tại trong thời kỳ mà những người cao bồi lang thang khắp miền Tây Hoa Kỳ vào cuối thế kỷ XIX.