V. THIÊN TÀI VÀ CUỒNG LOẠN: RANH GIỚI MỎNG MANHII. LỊCH SỬ VÀ VAI TRÒ VĂN HÓA CỦA KẸO NGỌTLịch sử của kẹo ngọt gắn liền với quá trình phát triển của đường và kỹ thuật nấu đường. Ngay từ thời cổ đại, con người đã biết sử dụng mật ong để tạo vị ngọt. Ở Vi