“Sugar Rush” là một thuật ngữ chỉ sự tăng vọt nhanh chóng của năng lượng sau khi tiêu thụ một lượng lớn đường, đặc biệt là các loại đường đơn như glucose và fructose. Hiện tượng này thường được mô tả bởi cảm giác hưng phấn, tập trung cao độ và hoạt động