Running Sushi là một minh chứng cho sự kết hợp thành công giữa truyền thống và hiện đại trong ẩm thực Nhật Bản. Mô hình này không chỉ tạo ra trải nghiệm ăn uống tiện lợi mà còn mở ra hướng phát triển mới cho ngành nhà hàng toàn cầu. Trong bối cảnh người