Running Sushi là một biểu tượng của sự chuyển mình trong ẩm thực toàn cầu – nơi truyền thống gặp gỡ công nghệ, nơi trải nghiệm gặp gỡ sự tiện lợi. Trong bối cảnh hiện đại hóa và đô thị hóa nhanh chóng, mô hình này không chỉ đơn thuần là cách phục vụ thứ