Tầng lớp nông dân chiếm đa số trong xã hội Aztec và họ đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong nền kinh tế. Họ là những người trồng trọt, cung cấp thực phẩm cho toàn bộ đế chế. Bên cạnh đó, các thợ thủ công và thương nhân cũng đóng góp lớn vào sự phát triể