Bò Vàng không chỉ đơn thuần là một loài gia súc phục vụ cho nông nghiệp và thực phẩm, mà còn mang trong mình giá trị biểu tượng sâu sắc trong đời sống tinh thần và kinh tế của người Việt Nam. Bài viết này phân tích vai trò đa chiều của Bò Vàng từ khía c