Xì lát Mỹ không đơn thuần là món ăn mà còn là một phần trong phong cách sống của người Mỹ hiện đại. Trong thời đại bận rộn, nhu cầu về các bữa ăn nhanh, gọn nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng ngày càng tăng. Salad dạng "tự chọn" (salad bar), "salad đóng hộp"