3.1. Tối giản nhưng sâu sắcViệc làm: Ngành trồng trọt, thu hoạch, chế biến, đóng gói, vận chuyển trái cây tạo công ăn việc làm cho hàng triệu lao động, đặc biệt ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ.Giá trị gia tăng: Ngoài xuất khẩu tươi, việc chế biến sâu như sấy