Bò Vàng có thân hình nhỏ gọn, trọng lượng trung bình con trưởng thành từ 200 – 300 kg. Đặc điểm nổi bật là sự dẻo dai, sức kéo tốt và khả năng thích nghi với đồng cỏ nghèo dinh dưỡng. Do sinh sống chủ yếu ở vùng đồi núi và đồng bằng ven biển, giống bò n