Các quốc gia như Ấn Độ, Trung Quốc và Hoa Kỳ là những thị trường tiêu thụ đá quý lớn nhất thế giới. Đồng thời, các quốc gia sản xuất đá quý lớn như Nam Phi (kim cương), Myanmar (ruby), và Colombia (emerald) cũng có ảnh hưởng lớn đến thị trường đá quý to