Sau khi khai thác, đá quý sẽ được đưa đến các xưởng chế tác để cắt gọt, đánh bóng và tạo hình thành các sản phẩm trang sức hoặc vật phẩm nghệ thuật. Quá trình này đòi hỏi sự tỉ mỉ và kỹ năng cao, vì việc tạo ra một sản phẩm đẹp không chỉ là việc cắt gọt