Làng kẹo là một trong những nhân tố góp phần đa dạng hóa sinh kế nông thôn. Theo khảo sát tại một số làng kẹo tiêu biểu, nghề làm kẹo chiếm đến 70% thu nhập của người dân. Ngoài ra, nó còn tạo ra việc làm cho lao động phổ thông, đặc biệt là phụ nữ và ng