Nhiều cơ sở sản xuất trà sữa sử dụng bột kem không sữa (non-dairy creamer), một chất chứa nhiều trans fat – loại chất béo cực kỳ nguy hại cho hệ tim mạch. Trans fat không chỉ gây rối loạn lipid máu mà còn ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa, hấp thụ của ruộ