Kẹo, dù đơn giản hay cầu kỳ, đã tồn tại từ rất lâu trong lịch sử nhân loại. Những viên kẹo đầu tiên được sản xuất từ các loại trái cây, mật ong và các nguyên liệu tự nhiên khác, mang đến hương vị ngọt ngào cho con người. Vào thế kỷ 19, công nghệ chế biế