Ớt cay từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Với hương vị nồng nàn, kích thích vị giác và khả năng tạo cảm giác nóng rát, ớt không chỉ đơn thuần là một loại gia vị mà còn l