Ngoài ra, cò quay cũng là một món ăn đặc biệt trong các ngày lễ lớn của Nga, chẳng hạn như lễ Giáng sinh và lễ Tết. Trong những ngày này, gia đình người Nga thường quây quần bên nhau để thưởng thức những món ăn truyền thống, và cò quay chính là một tron