Là một loại quả của cây cọ mọc ở vùng đầm lầy, buriti có lớp vỏ màu cam rực rỡ, thịt quả mềm và giàu beta-carotene, tiền chất của vitamin A.4. Vai trò kinh tế và phát triển cộng đồngTại các vùng nông thôn của Brazil, Peru và Colombia, trái cây Amazon là