Tuy có nguồn gốc phương Tây, xì lát Mỹ lại là một minh chứng điển hình cho sự giao thoa văn hóa ẩm thực. Khi du nhập vào các quốc gia khác, món ăn này được biến tấu linh hoạt để phù hợp với khẩu vị địa phương. Ví dụ, tại Việt Nam, người ta có thể thêm t