Cách chơi Mahjong Panda không khác nhiều so với Mahjong truyền thống, nhưng nó được làm đơn giản hơn để phù hợp với mọi đối tượng người chơi. Trò chơi yêu cầu người chơi phải tạo ra các bộ ba quân bài giống nhau hoặc bộ đôi quân bài liên tiếp để thắng.