Bài viết này kêu gọi sự tôn trọng và hiểu biết dành cho những nghệ nhân ẩn danh ấy – những người làm ẩm thực bằng trái tim, và để lại dấu ấn bằng hương vị.Từ truyện dân gian đến tiểu thuyết như Treasure Island, mật mã để tìm kho báu thường bao gồm bản đ