Sugar Rush là trạng thái gia tăng nhanh chóng mức năng lượng trong cơ thể sau khi tiêu thụ một lượng lớn carbohydrate đơn giản, đặc biệt là glucose và fructose. Cơ thể phản ứng bằng cách tăng mức insulin để chuyển hóa đường vào tế bào, đặc biệt là tế bà