Mạt chược được cho là đã xuất hiện vào khoảng thế kỷ 19 ở Trung Quốc. Mặc dù có nhiều giả thuyết về nguồn gốc của trò chơi này, nhưng đa số các nhà sử học đều cho rằng mạt chược là một trò chơi có sự kết hợp giữa các trò chơi bài truyền thống của Trung