Cây cà phê hoang dã có nhiều đặc điểm khác biệt so với các loại cà phê trồng truyền thống. Đầu tiên, các cây cà phê hoang dã phát triển rất chậm và thường chỉ có một lượng nhỏ quả cà phê. Quả cà phê từ cây hoang dã có kích thước nhỏ hơn so với quả cà ph