2.1 Ẩn danh trong thời đại số4.3. Bảo tồn văn hóa dân gianNghề làm kẹo đi kèm với các hình thức biểu diễn dân gian như rao hàng, kéo kẹo múa rối, hay trình diễn làm kẹo tại chỗ – tất cả đều góp phần làm phong phú văn hóa dân gian Việt Nam.5. Thách thức