Ngoài việc là gia vị trong ẩm thực, ớt cay còn được sử dụng trong các bài thuốc dân gian để điều trị một số bệnh. Ví dụ, ớt cay có thể được sử dụng để giảm đau nhức xương khớp, giúp làm ấm cơ thể trong những ngày lạnh, hay thậm chí là chữa cảm cúm nhẹ.T