Ngoài chất lượng món ăn, Lobster's Bob cũng đặc biệt chú trọng đến dịch vụ khách hàng. Mỗi nhân viên tại đây đều được đào tạo kỹ lưỡng về cách phục vụ chuyên nghiệp, thân thiện và chu đáo. Mục tiêu của nhà hàng là mang đến cho khách hàng một không gian