5. Tác động đến ngành ẩm thựcLàng kẹo không chỉ đơn thuần là nơi sản xuất ra các loại bánh kẹo; đó là không gian văn hóa, nơi tập trung tri thức dân gian, sự sáng tạo và tinh thần cộng đồng. Tuy nhiên, trong thời đại toàn cầu hóa và công nghiệp hóa, làn