1. Khái niệm về Big Burger và sức hấp dẫn của phô mai3. Kỹ thuật chế biến và trình bàyPhô mai trong Big Burger được xử lý để đạt đến độ chảy lý tưởng – không quá lỏng để tránh vỡ kết cấu, cũng không quá đặc khiến mất cảm giác tan chảy. Thịt bò được nướn