Ớt cay, một loại quả nhỏ bé nhưng mang trong mình sức mạnh đặc biệt, đã trở thành biểu tượng không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực và đời sống của người Việt. Từ món ăn dân dã như bún bò Huế, phở, đến những món nướng vỉa hè hay nước mắm chấm truyền thốn