Đất trồng: Chọn đất tơi xốp, thoát nước tốt. Có thể trộn đất với tro trấu, xơ dừa và phân hữu cơ để tăng độ mùn.Ngoài ra, không ít người tìm đến quán ăn đêm để tránh cảm giác cô đơn, trống trải. Chính vì thế, nhiều quán ăn đêm không chỉ là chốn dừng châ